リリおばあちゃん８９歳が、先代から受け継がれた⽥畑にてお⽶や野菜を作っていました
作業時に使⽤する農薬は作業するみんなの体 にも害があることから、極⼒農薬を使⽤せず栽培する様になりました。

そして、国内で販売されているバナナのほとんどは 輸⼊品のため「⽇本では栽培が珍しいとされる作物を 育てたい︕」とバナナ栽培を思い⽴ち和歌⼭県海南市 に誕⽣しました。（2022年3⽉初収穫）

暖かいとバナナがよく熟れ皮が裂けてきます。
蜜の月バナナは熟度が高く、収穫後もお召し上がりいただく直前まで追熟しております。

皮よりも、中身の果肉の熟成が先行して肥大してくると皮が裂けてきます。亀裂が入ったくらいがよく熟れたサインです。
皮に亀裂が入っていたら、ほこりよけにラップをしたりビニール袋に入れて、なるべく早めにお召し上がりください。